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2016.03.04

頑張りすぎずにいきましょう

また雪が降ってしまったため、導入したてのスマートトレーナー＜Tacx Neo Smart＞がさらに活躍…と思いきや、少々頑張りすぎたのか筋肉を少々痛めてしまったようです。昨日はクルマから降りる時に激痛で二度もクランクションを思いっ切り鳴らしてしまいました。それでロキソニンテープのお世話になっています、トホホ。皆さんも頑張りすぎないように気をつけて下さい。

Tax Neo Smart/Neo Track/Training mat/Stand for tablet

: NeoSmart・NeoTrack

　怪我といえば、ドイツ・シャルケのウッチーこと内田選手、怪我から復帰すると思われてましたが、今期絶望のニュース？ホントかな？　陰ながら応援してきた私はかなりショックですが、彼の復帰を祈ってます（自転車の話じゃなくてサッカーかよ！）。

　ということで、今回は曲ではなく映画「シンプル・メン」（ハル・ハートリー監督　米国 1992年）をご紹介しておきましょう。
　好きですね〜ソニック・ユース「Kool Thing」に合わせて、ダサかっこ良く踊るシーンがとても印象に残っていて、サントラCDは今でも大切に持っています。この作品、日本で公開されたのかどうか知りませんが、当時パリではハル・ハートリーの「トラスト・ミー」「シンプル・メン」「愛・アマチュア」と連続で公開されていました。スパイク・リー、ジム・ジャームッシュと当時の米国インディーズ映画を担っていたハル・ハートリーの作品は知られざるおすすめ映画なんですが、どうやったら観れるのか….DVDかBDは入手できるのか…

（ヴェロテン）

2016.02.16

自転車の＜春儒＞と珈琲の自家焙煎修行

春に向けて、バイクの購入を検討され下見に来店される方が増えてきました。

また雪は降るかもしれませんが、北海道で自転車は＜春儒＞といって購入のお客様が3、４月に集中します。忙しくなってしまい、せっかく来店された方に対応が手薄になってしまうこともあります（言い訳しちゃいけないんですが）。
それでも下見は早いのは良いことです！でも、もう早いとは言えないかも…

　いきなり、おや？と思われた方、それでか〜！と最近店の中がやたら香ばしいニオイで充満していることに気づいていた方。年初めより、昨年出来なかった珈琲の自家焙煎の修行中です。焙煎機を使用しているとはいえ、生豆のセレクトと調整加減がまだまだ未熟なので、お客様に提供できるレベルではないです。

　とは言っても、焙煎したてというだけで珈琲ってかなり美味しいです。自家焙煎を体験すると、ファーストフード店のコーヒーは黒く焦げたお茶にしか感じません。ラーメンと同じく美味いの基準は人それぞれなのですが、昔から日本って不味い珈琲が多すぎると思ってはいました… それが今は変わってきたようです。

　スタバに代表されるシアトル系のセカンドウェーブ、昨年上陸したブルーボトルコーヒーにみるサードウェーブ。ブルー〜のハンドドリップという流れは、日本の喫茶店の影響が大きいと言われています。朝食バイキングの煮詰まったコーヒーもあれば、大して差のないのに種類が多い缶コーヒー、はたまたアメリカにフィードバックされる日本の珈琲技術や文化もある。結局、日本人って凝り性だから良いものも悪いもの何でもあるんですね。